Jornada sobre Disfagia y Alimentación Texturizada – Aspace Navarra

Desde Aspace Navarra han organizado la Jornada sobre Disfagia y Alimentación Texturizada que celebran con motivo del 10º aniversario de su proyecto de texturizados, una iniciativa pionera que ha mejorado la calidad de vida de muchas personas con dificultades de deglución. El evento contará con la participación de profesionales del Hospital Universitario de Navarra, del equipo de Aspace Navarra y entidades afines con testimonios reales de personas con discapacidad.

Datos de la jornada:

• Fecha: el lunes, 9 de junio.
• Lugar: Colegio de Médicos (Pamplona)
• Horario: de 16:00 a 20:15 horas.
• Necesaria inscripción en el siguiente enlace: clic aquí 

Será un encuentro para compartir conocimientos, experiencias y seguir avanzando en una alimentación más segura, digna y accesible para todas las personas. Este es el programa de la jornada:

• 16.00 a 16.15 horas | Apertura de jornada. 
• 16.15 a 16:45 horas | “Disfagia: Causas, tipos y diagnóstico”. Introducción a la disfagia orofaríngea y esofágica. Principales causas: neurológicas, estructurales, funcionales. Herramientas diagnósticas: videofluoroscopia, FEES, otras pruebas.
• 16.45 a 17.15 horas | Valoración del paciente con disfagia. Riesgos asociados a disfagia: deshidratación, desnutrición, aspiración, sarcopenia. Valoración nutricional Tratamiento médico-nutricional en disfagia,
• 17.15 a 17.45 horas | Cuidados de enfermería en pacientes con disfagia. Detección precoz y signos de alarma. Técnicas de administración segura de alimentos y líquidos. Cómo hacer un MECV-V.
• 17.45 a 18.15 horas | Manejo dietético de la disfagia: texturas, volúmenes y adaptación. Clasificación IDDSI (International Dysphagia Diet Standardisation Initiative). Ejemplos de menús adaptados. Cómo conseguir una alimentación e hidratación suficiente, segura y apetecible.
• 18.15 a 18.45 horas | Descanso – café.
• 18.45 a 19.00 horas | Presentación proyecto texturizados Aspace Navarra. 
• 19.00 a 19.50 horas | Mesa redonda con Irigoyen, Carrefour, Aspace Huesca, Persona con discapacidad y profesional Aspace. 
• 19.50 a 20.00 horas | Presentación App Texturizados.